Présentation du contenu : Baux : du moulin de l'abbaye et deux pièces de terre à François Dongoys, pour 19 ans et 100 bichets de froment, autant de méteil, avec un porc gras et 12 chapons par an (1539) ; à 4 laboureurs de Pontigny et des environs, du moulin de la Forge avec ses dépendances en terres et bâtiments, pour 9 ans, moyennant 200 bichets de grain, un porc gras et une douzaine de chapons par an (1555). Approbation des vicaires généraux des cardinaux du Bellay et de Ferrare, abbés commendataires de l'abbaye (1556, 1560), etc., etc. Bail du moulin de l'abbaye à Marc Antoine-François pour 9 ans et 1 100 livres par (1779). Arpentage des terres du moulin de la Forge, autrement dit de la Culasse (1584). Pièces relatives à l'association faite à son bail du moulin de Pontigny par Nicolas Julien de Nicolas Clément pour la moitié des profits, sous condition de payer la moitié des charges (1649-1652). Engagements pris par la veuve de défunt Tourneboulle, meunier du moulin de l'Abbaye, par Edme Pautré et sa femme, de satisfaire à toutes les obligations contenues dans le bail passé au défunt (1711). Procédures entre les héritiers d'Antoine Chapeau, fermier des moulins de l'Abbaye et de la forge et l'abbaye de Pontigny, au sujet de réparations à faire aux dits moulins avec procès-verbaux de visite (1615-1620). Règlement de compte par voie judiciaire entre Jean Brunot, meunier du moulin de l'Abbaye, et les religieux de Pontigny (1662-1668).
Importance matérielle : 0.08 ml
Sujet : énergie renouvelable / céréale / volaille / énergie hydraulique
Personne : Dongoys, François / Antoine-François, Marc / Julien, Nicolas / Clément, Nicolas / Tourneboulle / Pautré, Edme / Chapeau, Antoine / Brunot, Jean / Léger, Jean
Organisme : France. Bailliage (Héry, Yonne)
Lieu : Pontigny, Moulin de (Yonne, France) / La Forge, Moulin de (Pontigny, Yonne, France) / La Culasse (Pontigny, Yonne, France) / Grands-Graviers (Pontigny, Yonne, France) / Grand-Graviers (Pontigny, Yonne, France)
