Présentation du contenu : Correspondance. Compte de la situation des produits agricoles (cantons d'Auxerre-Est, d'Auxerre-Ouest, de Coulanges-la-Vineuse). Situation de la récolte (cantons de Courson, de Ligny-le-Châtel, de Saint-Florentin et de Seignelay). 3e rapport sur les apparences de la récolte (floraison des grains) : états pour l'arrondissement d'Auxerre, états cantonaux et états communaux pour les cantons d'Auxerre-Est et d'Auxerre-Ouest. État des récoltes en grains et autres farineux : état départemental. Résultats des récoltes diverses. Culture de la vigne : état départemental, états pour les 5 arrondissements.
Sujet : viticulture
Lieu : Auxerre-Est (Yonne, France ; canton ; 1800-2015) / Auxerre-Ouest (Yonne, France ; canton ; 1800-1972) / Coulanges-la-Vineuse, Canton de (Yonne, France ; 1790-2015) / Courson-les-Carrières, Canton de (Yonne, France ; 1790-2015) / Ligny-le-Châtel, Canton de (Yonne, France ; 1790-2015) / Saint-Florentin, Canton de (Yonne, France ; 1790-) / Seignelay, Canton de (Yonne, France ; 1790-2015) / Auxerre, Arrondissement d' (Yonne, France ; 1800-) / Avallon, Arrondissement d' (Yonne, France ; 1800-) / Joigny, Arrondissement de (Yonne, France ; 1800-1926) / Tonnerre, Arrondissement de (Yonne, France ; 1800-1926) / Sens, Arrondissement de (Yonne, France ; 1800-)