Chartes : 1. de l'official de Brienon, relatant la donation faite aux moines de Pontigny, avec l'assentiment de son mari, Hugues de Béru, par Agnès de Percey, de tous ses droits sur le four et les terrages de Butteaux, et de toutes ses rentes et coutumes à Merry-le-Serveux, sous condition de sépulture et d'anniversaire en l'abbaye (1231) ; 2-3. de Nicolas, official de Troyes, faisant savoir que Gui de Clary, chanoine de Saint-Étienne-de-Troyes, a donné à l'abbaye de Pontigny une rente annuelle de deux muids d'avoine, l'un à prendre sur la dîme de Ligny, l'autre à Merry-le-Serveux (1243) [pièce extraite n° H 1496-2] ; 4. du doyen de Saint-Florentin, relatant la vente à Pontigny par Pierre Doysin, de Ligny-le-Châtel, et son épouse des deux tiers d'une rente annuelle d'un bichet de froment, assise sur une pièce de terre située près de la chapelle de Merry-le-Serveux, pour le prix de 25 sous (1268). 5. Consentement donné par Gui du Meix, de Ligny-le-Châtel, à ce que la rente annuelle de 70 sous t., léguée par son père aux religieux de Pontigny pour la célébration de son anniversaire, soit hypothéquée sur une de ses vignes de Merry-le-Serveux, et don par le même Gui à cette communauté d'une nouvelle rente de 10 sous, assise sur le même vignoble (1277) [pièce extraite n° H 1496-5]. 6. Confirmation par l'official de Tonnerre de la donation de Gui du Meix (1279) [pièce extraite n° H 1496-6]. 7. Approbation par Agnès, épouse d'Eudes Legrand de Froloys, de l'exemption de droits féodaux octroyée par son mari aux religieux de Pontigny, pour toutes les terres qu'ils possèdent en leur fief de Milly, à l'exception de la coutume appelée "arbannum" (1239). 8. Abandon fait aux religieux de Pontigny par le seigneur de Milly de 18 blancs de censive et des 7 setiers et demi de vin qu'il prétendait sur le revenu de leurs vignes, situées en cette localité, moyennant participer à leurs bonnes œuvres spirituelles (1446) [pièce extraite n° H 1496-8]. 9-10. Baux : pour 29 ans, au vigneron Nicolas Dupin, d'une pièce de terre en désert, sise à Milly, sous condition de la mettre en vigne et d'en payer 10 sous de rente annuelle (1614), etc. ; 11-12. pour le même espace de temps aux vignerons Simon et Joignot les Chamons, d'un arpent de terre en friche, situé à Milly, sous condition de le mettre en culture, et d'en payer annuellement 40 sous de rente (1614), etc. ; 13-15. pour la même durée à divers vignerons de Chablis, de six quartiers de terre en friche, sis à Milly, moyennant paiement de 3 livres par an (1614), etc. ; 16. au marchand Claude Guibeau, d'un demi-arpent de vigne, situé à Milly, lieu-dit Léché, pour 9 ans et 100 sous t. par an (1645) ; 17. au sergent Étienne Valiot, d'un demi-arpent de vigne, sis au même lieu, pour 9 ans et 4 livres t. par an (1645), etc. 21. Bail de diverses pièces de terre et de pré situées sur les finages de Milly, Maligny et Poinchy, au laboureur Louis Foquat, pour 9 années, et sous condition de donner le tiers de la récolte (1770). 22. Rétrocession par la veuve Louise Bacquet à Jean Cousin, de Chablis, de 37 cordes et d'un arpent de vigne situés en cette localité, ce dernier grevé d'une rente de 6 livres envers Pontigny, moyennant l'acquittement des charges et le prix de 10 livres t. (1659). 23-24. Pièces relatives aux déclarations à faire au seigneur de Milly qui fait dresser son terrier (1654).