Mémoire de la dépense faite par Mgr de Sallazar, à Saint-Julien, du 1er au 4 janvier 1489, avec 21 hommes et 18 chevaux : 111 sous, 8 deniers, 4 bichets de froment, 2 setiers et 6 bichets d'avoine. Payé à Minart, couvreur, pour avoir recouvert les chambres et salles du château, 70 sous. « Façon de fosses pour planter le plant qu'on a apporté de Beaulne es vignes de Monseigneur, à Saint-Julien. » Payé pour curer 120 toises du ru qui a été fait pour séparer les terres de Villefolle et de Chaumot, 20 sous. Dépensé par Madame de Bonpas et Mademoiselle de Lalande, arrivées à Saint-Julien le 11 octobre 1488, 26 sous 2 deniers.