À table ! > Produire > Les crises de la production > Une épizootie dans le Sénonais
Les maladies épidémiques des animaux provoquent des ravages dans les cheptels.
Le préfet de l'Yonne les surveille avec une attention toute particulière, pour en connaître la nature et l'ampleur, mais aussi pour tenter de contenir l'évolution du mal.