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… se penchent sur le berceau des abbayes cisterciennes

Sommaire de l'exposition

Les champs et les prés

Les pâturages sont complémentaires des terres arables : on y fait paître les troupeaux (ovins et porcins). Milon d'Ervy donne ainsi aux moines de...

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Le vignoble

Si la consommation de vin par les moines est interdite, l'exploitation de vignobles est cependant fréquente : le vin est utilisé dans la liturgie,...

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Les bois

La forêt, en plus de son rôle de frontière naturelle, offre des ressources essentielles pour la communauté (nourriture pour les porcs, bois de...

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