À Sens, ville siège d'un bailliage-présidial, les clercs de pratique appelés à devenir procureurs, huissiers ou notaires formaient une population estudiantine joyeuse et bruyante. En 1754, une plainte de Charles Morin, clerc d'un procureur, maltraité dans l'enclos du palais par un clerc de notaire, apprend que les clercs de notaire de Sens font désormais « partie de la prétendue bazoche

des clercs » du bailliage de Sens. Charles Morin est roué de coups « pour avoir refusé de payer 3 livres pour droit de bec jaune et sous prétexte de bienvenue ». Notons que l'auteur des faits, le clerc de notaire Dominique Bellaguet, fils d'un praticien de Villiers-sur-Tholon, est devenu, trois ans après l'agression, notaire royal à Sens, où il a exercé de 1757 à 1799, devenant même doyen des notaires royaux de la cité, poste équivalent à celui d'un président de chambre. Son fils, maître Louis Simon Bellaguet, lui succède jusqu'en 1815.