Grêles, gelées, orages violents, inondations et autres catastrophes naturelles imprévisibles provoquent des pertes irrémédiables,

qui frappent durement et à l'improviste. En 1802, une gelée anéantit l'ensemble des pieds de vignes de la commune

de Blannay, ce qui a des répercussions sur les récoles des années suivantes.