À table ! > Consommer > Le vin et les alcools > Du vin pour la Pologne
La réputation des vins produits dans le territoire de l'actuel département est ancienne : ce contrat en atteste. Il encadre l'acheminement de vins depuis Auxerre, via Gdansk, destiné à la bonne société polonaise, palatine de Malbork (ou Marienburg) en tête.