Un événement singulier se déroule le 12 avril 1768. Le notaire du Val-de-Mercy est appelé à rédiger le testament de Claude Constantin, serviteur du seigneur de Coulanges, mais le lit du malade est dressé au fond d'une écurie ! Le testateur à l'agonie ne connaît pas le montant de ses gages : celui-ci « supplie Monsieur de Coulanges de compter sur ses livres journaux ne sachant par luy mesme ce qui peut estre deu. » Il lègue la moitié de ses gages à l'église de Val-de-Mercy pour acheter des ornements et l'autre moitié au curé de ce lieu pour les frais d'enterrement.