Les donations des seigneurs locaux s'enchaînent et aboutissent rapidement à la constitution d'une véritable unité d'exploitation. Comme pour tout domaine cistercien, aux fondements que constituent les terres viennent s'ajouter des propriétés et droits complémentaires. En 1180, Anséric de Montréal, sénéchal de Bourgogne, donne ainsi aux religieux sa carrière de pierres de Vaulx-Turny, et le droit de passage sur sa terre, sous condition de réparer les dommages que leurs bestiaux pourraient causer.